A Coruña celebrará entre los días 20 de Febrero y 5 de Marzo, "Lacónicas" II Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos. En ellas participarán más de 30 locales de hostelería que ofrecerán su visión de este plato típico de nuestra cocina tradicional, así como otros platos tradicionales del Carnaval gallego como las Filloas o las Orejas. Habrá numerosas actividades.

Durante estas Jornadas, tendremos actividades en diversos restaurantes y Mercados Municipales como el de la Plaza de Lugo o San Agustín.

Desde primera hora de la mañana se podrá disfrutar de Jornadas de degustación, talleres infantiles, showcooking, conferencias etc. Todo ello centrado en los platos típicos del ENTROIDO coruñés y las tradiciones que lo rodean. Algunas de ellas, requieren inscripción previa (telef:636 447 574, o xornadaslaconicas@gmail.com) y tienen plazas limitadas, y otras son de acesso libre e ilimitado.

 

Programación

SÁBADO 25 DE FEBRERO. MERCADO PLAZA DE LUGO

  • 10:30h a 12:00h y de 12:30h a 14:00h. Talleres infantiles gratuitos. De 5 a 10 años. Requisito: venir disfrazado. Inscripción previa en el 636 447 574 o xornadaslaconicas@gmail.com (15 plazas por taller).
  • 11.30h a 13.30h. Degustación gratuita de filloas y orejas – Showcooking Gorka Rodríguez, Pulpeira de Melide (hasta agotar existencias).
  • 12.00h a 13.30h. Comparsa popular Monte Alto a 100.

SÁBADO 4 DE MARZO. MERCADO PLAZA DE SAN AGUSTÍN

  • 12.00h a 13.30h. Showcooking con degustación ” Los secretos del cocido” por Antonio Amenedo. Actividad gratuita para adultos. Inscripción previa a partir del 10 de febrero en el 636 447 574 o xornadaslaconicas@gmail.com (15 plazas).

Locales participantes:

1. A La Brasa
2. A Taberna de Cunqueiro
3. Café – Bar Áncora
4. Calma Chicha
5. Casa Bieito
6. Casa Lelín
7. Casa Martín
8. Casa Matilde
9. Central Park
10. El Local 20
11. El Prada
12. El Secreto de Hemingway
13. Galiur
14. Gastroteca
15. La Bodeguilla de Padre Feijoo
16. La Huerta del Mercado
17. La Taberna del Arriero
18. Mesón Manolito
19. Mesón Moncho
20. Mesón O’Bo
21. O’Calexo
22. Oído Cocina
23. Rest. Arcade – Hotel Plaza
24. Restaurante Boavista
25. Restaurante Comer y Picar
26. Rest. La Marola – Hotel Zenit
27. Restaurante Manolito
28. Restaurante Noray
29. Restaurante O Fieital
30. Roots Urban Food
31. Taberna O’Trotamundos
32. Vinum

Más información en la recepción de nuestro hotel